Fundación Santo Domingo y Comfenalco fortalecen las competencias de la industria hotelera y turística en Cartagena

Fundación Santo Domingo y Comfenalco fortalecen las competencias de la industria hotelera y turística en Cartagena

La primera cohorte gradúa a 67 diplomados en: Técnicas de gastronomía, Servicio de mesa y bar, Gestión de servicios turísticos y Gestión de servicios de Alojamiento de Lujo.

Comfenalco, a través del programa de Desarrollo Empresarial; la Fundación Santo Domingo, San Francisco Investments y el Hotel Four Seasons, como aliados empresariales, impulsan una oferta educativa de Cartagena orientada a los sectores de hotelería, turismo y gastronomía, bajo los estándares de la hotelería de lujo.

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Serán en total 285 personas, 95 por cohorte, que se capacitarán en una oferta de cuatro diplomados: Técnicas de gastronomía, Servicio de mesa y bar, Gestión de servicios turísticos y Gestión de servicios de Alojamiento de Lujo, altamente demandados por el sector turístico y que impactará positivamente en la preparación de sus competencias y habilidades técnicas y sociales. Posteriormente, a través de la Agencia de Empleo de Comfenalco, serán apoyados para ser colocados en las diferentes empresas que requieren estos perfiles.

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“Desde la Fundación Santo Domingo impulsamos la educación pertinente y de calidad, que busca generar más oportunidades para que las personas accedan a procesos educativos especializados para su inserción a un mercado laboral de alta demanda, como lo es el de la Hotelería y Turismo en Cartagena” , puntualizó Verónica Trujillo, gerente de Proyectos en Fundación Santo Domingo.

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“Celebramos la alianza con la Fundación Santo Domingo, que está orientada a contribuir la productividad, competitividad y sostenibilidad de nuestras empresas afiliadas como una apuesta hacia la formación y actualización de la oferta de servicios del sector de la hotelería, turismo y gastronomía de Cartagena”, indicó Jaime Trucco del Castillo, director general de Comfenalco.

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“Agradezco mucho hacer parte de este diplomado, ha sido una buena experiencia para mí pensando en el futuro. Ya he trabajado anteriormente en restaurantes pero he aprendido varias técnicas nuevas y diferentes”, expresó Yealdris Alfaro Berrio, participante en el diplomado de Técnicas de gastronomía.

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